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林麗萍 - 午餐中心 | 2020-03-03 | 人氣:287

教育局特別來文提醒大家:

為有效做好防疫工作,針對學校開學後午餐製作、供應相關衛生安全管理及防疫措施配合事項說明如下:
(一)學校午餐製作流程請依食品良好衛生規範準則操作,特別注意廚務人員傳染性疾病防護規定,落實手部清潔、量測體溫,強調生病不上班及環境清潔消毒工作。
(二)班級暫以固定人員執行配膳作業,配膳前針對執行人員落實正確手部清潔、量測體温、戴口罩等防護,桌面及環境清潔消毒,落實學生飯前正確洗手配膳過程不說話、不嬉戲等措施。

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    1) 387040000E1090014688_60_ATTACH1.pdf